溯源、创立 “蹄膀破店”意为破而不破、创意民间菜。“破店”自创业以来以独特的经营模式、美味的菜式及快捷的服务赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮界中一颗璀璨明珠，在激烈的竞争中茁壮成长，成为福州著名的餐饮品牌之一。 “蹄膀破店”成立于1996年，是一家以地方创意特色民间菜为主营业的连锁企业，“蹄膀破店”商标及名称已于2002年向国家商标局申请全国注册，通过几年的发展，于2010年成立总部。蹄膀破店秉承着“人生无非山海，出发时激情似海，到达时淡然如山。也曾身随潮流，终会不动如山。也曾心阔似海，却悟得悠然见南山。久坐海边方知心中还是山。过来人，近山瞧海。”因此，福州山海餐饮管理有限公司由此而命名。目前，公司已拥有12家直营店，2家加盟店，取得了良好的经济效益和社会效益。 培养、发展 做百年破店，以人才为本，蹄膀破店将人力资源视为企业长久发展的战略资本，经过多年的积累建立了系统化的招聘选拔，培训培养、考核激励与发展规划。坚持“自主培养、内部选拔”的方针，全力打造人才梯队培养工程。公司推行“369人才工程”的梯队人才培养。未来三年， 计划引进300多名高素质大中专学生作为公司管理人才。 信息化发展 破店秉承着走信息化发展战略，与香港国际智导网络有限公司合作，统一实行信息化、规范化管理。香港国际智导网络技术有限公司成立于2011年年初，致力于软件开发和销售。 为了迎接新的挑战，我们需要更多的英才加入到蹄膀破店，我们将为您提供富有创造力的发展空间任您驰骋。

福利政策：

1、公司为正式员工提供：免费提供食宿，国家法定节假日，带薪婚假、产假、陪产假、病假、丧假、年休假等带薪假；

2、公司为员工提供良好的职业发展平台，工作优秀者可列为管理层培养对象；

3、公司每月度评选月度优秀员工和进步员工；

4、年度员工可享受公司旅游计划；

培训政策：

1、新员工岗前培训；

2、产品及业务知识培训；

3、企业内部个人成长晋升培训；

公司总部地址：福州市台江区六一中路232号，和国货西路交界口，象园高架桥旁，蹄膀破店三楼

联系电话：17759259316

联系人：苏女士                        

★ 乘车路线 乘坐公交车到“南公园”，“雁塔”，“象园头”站。

连锁店地址：

福州市区：

（1）井大店：福州市鼓楼区井大路122号鼓东车站旁 电话:0591-87510308

（2）高桥店：福州市台江区高桥路（五一广场阳光假日大酒店旁） 电话:0591-83319579

（3）南门兜店：南门兜西营里茶叶批发市场二楼（协和医院新门诊大楼右侧斜对面）电话:0591-83326580

（4）海潮店：福州市群众路市体育中心右侧门正对面 电话：0591-83035557

（5）博美诗邦店：福州市台江区博美诗邦小区（与红庆路交叉路口） 电话：0591-83809377

（6）华林店：福州市晋安区华林路257号福侨大厦一层 电话：0591-87735179

（7）象园店：福州市台江区六一路与国货路交界口（象园高架桥下） 电话： 0591-83569917

（9）高湖店：仓山区三高路麦德龙超市斜对面 电话：0591-83577517

（10）温泉店：鼓楼区五四路宏运帝豪国际北侧二楼（古三座公交站的肯德基后面）电话：0591-83576181

福清地区：

（11）宏路店：福清市宏路西环西路和清昌大道交叉口（原成龙大酒店斜对面，农业银行楼上）

（12）景观店：福清市音西街道景观豪庭（沿商展街店面）

泉州地区：

（13）文庙店：泉州市鲤城区涂门街24号中闽百汇对面文庙旁

省外地区：

（14）江西瑞金店：江西省赣州瑞金市万合广场16号楼一层

更多店面筹建中.........

生产配送中心地址：

仓山区金山橘园洲工业园台江园3号楼

★ 需要携带的简历及其相关证件：

1、个人简历一份

2、个人身份证复印件一份

3、个人学历证复印件一份

4、1寸彩照一张