泉州华光职业学院是国家教育部备案成立的全日制普通高职院校，是泉州市十三五升本重点扶持的院校。学院位于“海上丝绸之路”的起点、国际花园城市、中国品牌之都、全国最佳魅力海滨城市、著名侨乡——泉州市，是一座充满文化艺术氛围的花园式高等学府。 学院设有摄影学院、教育学院、科技与工程学院、商学院、健康管理学院、工艺美术学院和电影技术学院、马克思主义学院等8个二级学院。学院围绕办学定位，合理调整学科专业，形成艺术类为主、管理类和教育类为辅的学科专业布局。现设置46个专业（含专业方向），其中教育部骨干专业2个、省级精品专业2个、省级示范专业2个，形成了摄影摄像、艺术设计、鞋服设计等3大省级服务产业特色专业群。学院多元开展校企合作，精心打造技术技能型人才培养平台。学院按照校内实验实训中心（校中厂）、产业园区自建的研发实训基地（园中校）、校外企业实习基地（厂中校）三轴联动的建设思路，构筑融教学、科研、培训、职业技能鉴定为一体的技术技能型人才培养平台，建立一批国家级、省级职业技能鉴定站和校内外实训基地，拥有教育部生产性实训基地1个、双师培养基地1个。 近年来，招生规模持续稳定，生源质量不断提高，现有全日制在校生10000余人。学院建立了“六化育人、三堂联动、以德成人、以技成才”的人才培养模式，学生在浓浓的文化氛围中成长成才，毕业生就业率连续五年达98%以上，其中摄影、鞋服等特色专业就业率100%，人才培养质量得到社会高度赞誉。学校办学成效卓著。学院曾先后三届被评为福建省“文明学校”，荣获“全国科研兴教示范单位”、“福建省职业教育先进单位”“全国艺术教育新人奖”、“中国摄影名校”等荣誉称号。2008年通过教育部高等职业院校人才培养工作评估，2016 年通过教育部高等职业院校人才培养工作二轮评估；2017年获得福建省人民政府授予的“襄教育人”牌匾金质奖章；2017年获得福建省教育成果奖一等奖2项，2021年获得福建省教学成果奖二等奖2项，近两届教学成果奖获奖数位居全省同类院校前列。目前全校师生员工正以“只争朝夕，不负韶华”的精神，为升格为职业类本科院校而努力奋斗。