职位概述

1.充分了解市场动态,定期分析经营管理状况,制定营销计划、长短期经营预算,完成经营目标;
2.主持建立和完善酒店餐饮板块各项规章制度及服务程序与标准,并督导检查餐饮板块一线员工的工作情况、服务规范及各项规章制度的执行情况,进行绩效评估;
3.定期听取汇报并检查工作情况,控制各项收支,监督验收和盘点工作,进行有效的成本控制;
4.组织对本部及项目点位餐饮板块一线员工的服务技能培训,提高员工素质,树立良好的形象和声誉;
5.建立良好的对客关系,主动征求客户的意见建议,积极认真地处理客诉,提高服务质量,维护品牌信誉;
6.组织实施品牌宣传推广工作,参与产品更新、改造和组合开发,提高品牌知名度;
7.积极对接派出所、街道办、综治办等政府相关部门的沟通协调工作。

备注:该岗位隶属子公司。

其他要求

  • 1.本科及以上学历,专业不限;
    2.具备三年及以上酒店餐饮行业管理工作经验;
    3.熟悉酒店餐饮行业的日常工作流程和管理规范,了解各模块运营模式;
    4.具备较强的市场分析、商务洽谈、组织管理、沟通协调能力;
    5.有政府行政事业单位、国有企业管理工作经验者优先。

薪酬福利

周末双休五险一金带薪年假餐补

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