职位概述

1,现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;
2,设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;
3,品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;
4,团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作、团队建设等,打造攻坚团队;
5,订货排班:对餐厅人员物料进行合理预估及安排;
6,运营数据管理:通过营运系统对相关指标进行分析、管控,从而对成本控制及利润做管理优化

其他要求

  • 【岗位要求】
    1、拥有大专及以上学历,应届毕业生优先;
    2、热情开朗,良好的顾客服务意识和沟通能力;
    3、良好的协调沟通能力,具备领导意愿和团队合作精神;
    4、自我激励且具有不断学习的能力;
    5、诚信正直、乐观积极,责任感强;
    6、喜欢快节奏的工作并能适应轮班(晚班(16:00-01:00);24小时餐厅会涉及3~4天/月通宵班;法定节假日如需上班,会支付3倍加班工资)
    【个人及职业发展】
    1、储备经理是向餐厅经理快速发展的基础职级。通过“肯德基商学院”&“必胜客管理学院”体系化技能培养以及入职后一对一导师辅导能力提升,每年多次晋升考核机会,最快22个月可以发展成为餐厅经理(100%内部晋升机制),从而独立管理一家百胜餐厅。
    2、在不断地培养和学习中,未来你将能够在品牌经营、品牌创新、利润管理、绩效管理等商业经营核心能力上,具备行业领先的经验及能力。
    3、年轻的工作伙伴,轻松自在的团队氛围,没有距离感的管理风格,能够让你在百胜大家庭快乐成长。
    4、工作地点选择多,可就近分配。
    【薪资福利】
    1、月薪+季度绩效奖金(浮动),首年年薪约5-5.5万(6个月储备经理+6个月副经理)
    2、五险一金+商业医疗保险
    3、每周休息2天,带薪年假10天起(学生也可以享受)
    4、年度定期体检,各类节日贺礼及丰富的员工活动
    5、成为餐厅经理后,公司将提供股票、父母子女医疗保险、不低于15万购房零利息贷款及75%房息补贴

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