职位概述

1、每个生产季节前要上好工艺技术课,并重点指出每个产品生产过程中应注意的有关事项;
2、在生产过程中经常检查每个岗位是否执行工艺规程,操作是否正确;
3、经常搞好每个品种样品试制工作,设置各工段管理点;
4、坚持每天对产品进行感官,发现问题及时采取措施;
5、定时检查各工段的产品质量情况,做好原始记录,发现产品质量存在问题,及时向该工段提出纠正意见,并向车间、部门汇报;
6、检查和督促各工段做好原始记录,并把执行情况汇报车间;
7、检查督促各车间执行卫生管理条例,协助搞好卫生及消毒工作,抓好操作工的个人卫生管理。

其他要求

  • 1、本科以上学历,食品工程相关专业;
    2、熟悉相关食品生产流程与工艺要求;
    3、熟悉与食品配料有关的法律法规,以及食品添加剂的标准;
    4、具备行业相关工作经验者或优秀应届毕业生;

薪酬福利

周末双休五险一金加班补助餐补

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