职位概述

岗位职责:
1、熟悉后厨各类原物料的使用,掌握后厨自制酱料、馅料的制作资格:
2、熟悉面包基础的烘焙技术和面团基础成型
3、熟悉“现烤加工产品”需用的原物料的名称、用途和其摆放位置,采用原物料时遵守“先进先出”原则,避免原物料过期。
4、配合领班的日常工作和安排.
5、熟悉后厨所有设备的使用、卫生清洁和简单维护
6、熟练掌握面包制作的所有流程和独立制作,并保证产品质量。

其他要求

  • 岗位要求:
    1、热爱烘焙行业,工作积极主动
    2、身体健康,吃苦耐劳
    上班地址:旗下25多家门店就近安排

薪酬福利

全勤奖包住宿节日福利

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