“麦当劳是群体力量的成功故事,只要继续共同努力,我们必会永远独占鳌头。我们对这个行业的态度比谁都认真,过去如此,现在也是如此。麦当劳不是空谈质量、服务、清洁和物有所值,我们是付诸行动的。” ——雷.克洛克
麦当劳公司的创始人是雷.克洛克(Ray Kroc)。是他发现了以快捷的速度向大众提供优质食品的巨大潜能。实际上,是他创建了现在的快速服务餐厅产业。 在这之前,迪克和麦克兄弟在加利福尼亚州的圣伯纳迪诺开设了一家麦当劳餐厅。雷?克洛克获得了使用麦当劳品牌的权利, 1955 年 4 月 15 日 在伊利诺伊斯州开设了第一家麦当劳餐厅。从此,雷?克洛克开始了麦当劳的创业。
从创业开始,麦当劳就是建立在质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)之上的。而价值(Value)则一如既往并将永远是麦当劳餐厅的基石。这四项因素构成了麦当劳的核心哲学,也即麦当劳常用的口号: QSC&V 。在 QSC&V 的引领下,麦当劳创造了诸多辉煌的成就:
营运——
1958 年,麦当劳卖出了第 1 亿个汉堡;两年后,售出汉堡的总数达到 4 亿个。目前这一数字是 1000 亿个。今天的麦当劳,在世界 6 大洲超过 119 个国家和地区开设了 30000 多家餐厅,每 3 小时就有一家新的麦当劳餐厅在世界的某个角落诞生。它们每天为全世界超过 5000 万的顾客提供着超值美味的食品以及殷切的服务。
培训——
从 1961 年至今,麦当劳先后在全世界 7 个国家及地区成立了汉堡大学,专门为麦当劳企业及加盟店的雇员,提供领导能力与餐厅管理的专业课程及培训。每年公司都会将一大批管理人员派送到汉堡大学深造。而今,每年都有几千名麦当劳管理人员从汉堡大学光荣毕业,大学也为公司培养了许多杰出的精英管理人才。
形象——
1963 年,麦当劳叔叔卡通形象诞生,为世界各地的小朋友和家庭带来欢乐。今天,麦当劳叔叔使用 25 种语言与人们相互沟通、共享欢乐。
慈善——
为纪念创始人雷.克洛克,麦当劳公司于 1984 年建立了麦当劳叔叔儿童慈善机构( RMCC )。 1996 年, RMCC 发展成为麦当劳叔叔之家慈善机构( RMHC )。慈善基金主要提供给关注重大儿童问题的项目,具体项目包括疾病预防、药物研究、防止青少年自杀及遭受虐待、提供专项教育基金等。今天,麦当劳叔叔之家慈善结构共在 44 个国家开设了分支机构,为上百万的儿童家庭提供了援助。
股票——
1965 年,麦当劳正式在美国纽约市华尔街股市公开上市,它当时以每 100 张股票价值 2250 美金的价格筹募资金,以 2003 年 12 月 31 日 的股价价值换算则相当于价值 1800 万美金的 74360 张股票。 1985 年,麦当劳已列入道琼斯平均指数三十大公司( 30-company Dow Jones Industrial Average )。
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