“新世纪1991”是领秀文旅集团餐饮版块的重要内容与部署，品牌源起于1991年创立的品牌创始店“新世纪大酒楼”，历经28年积淀，发展成为一个高品质的餐饮管理机构，也是泉州餐饮市场著名品牌。旗下包括：创始品牌——“新世纪大酒楼”、城市宴会专门店——“新世纪国际”、正港茶楼——“丰鲤茶楼”、 礼品品牌——“丰鲤上品”等不同产品线的子品牌。 新世纪1991为顾客精选顶级食材，奉献最佳珍馐，秉持“视客如亲，与时俱进”的服务理念，以现代服务业的标杆为要求，不断改进服务品质，优化服务细节，使顾客在品尝美食的同时体验周到的服务。 新世纪1991餐饮版块依托集团的专业团队，以事业版块的角度，部署餐饮的纵向发展。升级后的“新世纪1991”，生成四个既可单独输出，又能优势互补的产品品牌，以开放的态度，携更多有益资源方合作共赢，实现对城市的输出。 仟禧汇是领秀文旅集团集智聚力顺应供给侧结构性改革，服务泉州产业转型升级而着力打造的婚礼定制中心。作为海西首个高端婚礼定制服务平台，仟禧汇以“引领泉州、面向海西”为战略地位，以打造“精致生活领地、婚礼定制中心”为核心，集合婚礼宴会、婚纱摄影、婚礼策划、珠宝首饰、礼服定制、珍馐美食等多功能业态，是一个以婚庆为主题，以专业化、定制化为品牌核心竞争力的综合商业体。 在丰泽区民政局的大力支持下，仟禧汇引进丰泽区婚姻登记处的入驻。其主力店也是自营店为集团餐饮板块——高品质餐饮管理品牌“新世纪1991”旗下的专业宴会餐饮品牌“新世纪国际”，独有的泉州最大无柱宴会厅和泉州首个露天婚礼宴会草坪，提供婚礼管家及专属定制服务。为大泉州数十万准新人提供婚礼置办一条龙服务， 完成新人对婚礼的所有需求。同时，项目汇聚多种精致生活内容的精选业态，为城市提供美好生活的样本与选择。 项目总建筑面积4万平米，总投资超1亿元，拥有地下两层配套停车场，近400个停车位，于2016年5月21日正式开业运营。