福建中旅饭店管理有限责任公司，成立于2007年，系福建省旅游发展集团旗下全资子公司，是集团旗下酒店管理平台。公司2010—2012年荣获《最具规模的30家饭店管理公司（集团）》，2013—2019年荣获《中国饭店集团60强》，是我省唯一一家连续10年获此荣誉的饭店管理公司。

        福建中旅饭店管理有限责任公司管理酒店客房总数逾6000间，覆盖了福建省主要中心城市福州、厦门、泉州、漳州、武夷山、三明等主要侨乡和风景名胜区。主要分为两种发展管理模式，一是集团旗下全资自主产权酒店管理（包括高端休闲度假型：厦门鼓浪别墅酒店、武夷山庄、泰宁闽江饭店；高端城市商务型：福建省闽江饭店{四星级}、厦门华侨大厦{四星级}、厦门东南亚大酒店{四星级}、泉州华侨大厦{四星级}、漳州华侨饭店；经济连锁型：厦门霞客商旅酒店、泉州霞客商旅酒店、武夷霞客酒店）；二是对外输出“酒店+”的服务管理模式，公司成立至今已先后在省内外受托经营管理三十余家高星级酒店，对外输出管理服务、工程服务、劳务服务等多种服务项目，提供投资分析、开业筹备、咨询诊断、星评辅导、委托服务、质量评估等服务内容。