星洲集团是李春、林敏羲夫妇于2011年创立的东南亚美食餐饮机构。自成立至今,已成为国内发展最为迅速、影响力最大的东南亚美食连锁品牌。围绕“不只是美食，更是享受生活”的品牌理念，共设七个品牌。其中先后推出了星叶、星洲蕉叶、星洲小聚、椰子营、星洲椰场、八闽小聚、八闽、拾点十分、胖九爷等9个各具特色的餐饮品牌，在浙、闽、广，乃至美国奥什科什等多个城市，受到众多美食爱好者追捧与喜爱。旗下品牌“星叶”已成为国内高端东南亚餐饮品牌的代表、其它各个品牌更是“华润万象城”、“万达广场”、“深圳九方购物中心”、“泰禾广场”、“融侨中心”等大型城市SHOPPING MALL争相引入的连锁餐饮品牌。 目前星洲集团已在全国19个城市，开设40家直营店和加盟店，且均在各自领域,取得人气及销售额的双丰收，逐渐向国内新锐餐饮集团的方向稳健发展。经过多年的发展与沉淀，众多行业领袖和美食专家已一致认可评定“星洲蕉叶”成为全国大型东南亚美食餐饮中建设周期最短、投入产出最快的优质新锐品牌。 2015年开始，星洲集团高屋建瓴，未雨绸缪，在极短的时间内，全力筹建了自己的产品研发中心、物流配送中心，并不断健全和优化集团的内部组织结构和经营机制，初步形成了具有一定行业领先优势的管理体系、产品体系、服务体系、营销体系、配送体系等，为集团逐步迈向连锁化，集约化发展奠定了坚实的体系基础。 同时，在品牌发展和品类延伸上，星洲集团也坚持：厚积薄发，大胆尝试，连续开创了星洲蕉叶的升级品牌：[星叶]，新加坡融合料理品牌：[星洲小聚]，椰子鸡火锅品牌：[椰子营]/[星洲椰场]，闽菜新锐品牌：[八闽小聚]与[八闽]，美式料理品牌：[拾点十分],鱼头品牌: [胖九爷]。这些新创品牌和过去的[星洲蕉叶]一样，一经面世，就得到众多业内人士和广大顾客的一致好评。 与此同时, 溯源机制也成为福建星洲的核心战略，目前，公司已经在国内外建立起多家有机生态农业园地，在大米，椰子，芒果，文昌鸡等集团核心食材上都引进了优良品种，并建立了最先进的养殖（种植）场所，力求从源头上为顾客提供健康安全、绿色有机的食材。 此外，集团陆续从新加坡、泰国、香港等地特聘了多位国际名厨，用心研发中西融合，独具匠心的东南亚美食，让每位顾客都能拥有从味蕾满足到心灵感动的极致饕餮享受。   ﹡星洲集团的发展愿景： 成为社区文创东南亚餐饮第一品牌。   ﹡星洲集团的核心价值观： 五星文化：☆☆☆☆☆ ☆不忘初心 ☆尊重差异 ☆坦诚沟通 ☆持续学习 ☆严格执行 推动五星文化的目的： 增强凝聚力，激发创造力，坚持执行力，强调学习力   ﹡星洲集团的企业文化贯穿于1、2、4、8、8、12中，分别解析如下： ⊙1-星洲麦子文化之歌《一粒麦子》。 ⊙2-顾客满意度和员工热诚度。星洲人秉承顾客满意度至上及提倡员工热诚度第一的理念，通过出品、服务、管理及营销的耕耘，致力于星洲的事业永续经营。 ⊙4-凝聚力、创造力、执行力、学习力。凝聚力是事业的根基，是放下自我，融合他人的能力；创造力是事业得以发展的条件，是突破自我，开创人生的能力；执行力则是贯彻战略，用行动出结果的能力；而学习力是贯穿始终的全员学习的意愿和能力。   ⊙8-星洲8大品格： 1.诚实：准确说明事情原委,赢得未来信任。 2.创新：从新的视野面对需求、任务、和构想。 3.尊重：限制个人自由,以免冒犯到服务对象。 4.感恩：以言行表达，使他人知道我是如何受益。 5.热诚：竭尽全力展现乐业的态度。 6.尽责：明白别人的期望并切实做到。 7.服从：迅速，乐意地执行领导者的意愿与指示。 8.主动：看到事情不待别人开口就着手去做。   ⊙8-星洲8大工匠精神： 1.热诚相待：微笑对人，主动拥抱。 2.学会反思：发现问题，高效解决。 3.节流增效：勤俭节约，点滴做起。 4.精听细作：虚心聆听，动手去做。 5.井然有序：门店干净，自己整洁。 6.认真勤奋：坚定目标，快跑快做。 7.身怀匠心：钻研专业，注重细节。 8.只争第一：勇于创新，成为标杆。   ⊙12-星洲12信条 1.你要保守你心，胜过保守一切，因为一生的果效，是由心发出。 2.与智慧人同行的，必得智慧；和愚昧人作伴的，必受亏损。 3. 爱是恒久忍耐，又有恩慈；爱是不嫉妒，爱是不自夸，不张狂，不作害羞的事，不求自己的益处，不轻易发怒，不计算人的恶，不喜欢不义，只喜欢真理；凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐；爱是永不止息。 4.爱人不可虚假，恶要厌恶，善要亲近。爱弟兄，要彼此亲热；恭敬人，要彼此退让。殷勤不可懒惰。在指望中要喜乐，在患难中要忍耐。 5.手懒的，要受贫穷；手勤的，却要富足。 6.多言多语难免有过，禁止嘴唇是有智慧。 7.人在最小的事上忠心，在大事上也会忠心；在最小的事上不义，在大事上也不义。 8.凡事不可结党，不可贪图虚浮的荣耀，只要谦卑，各人要看别人比自己强。各人不要单顾自己的事，也要顾别人的事。 9.你们各人都当爱妻子